אם אתם צריכים מחבת אחת לשימוש יומיומי, התחילו מנירוסטה רב-שכבתית: סדרות ALON ו-MATRIX של סולתם או Triply של Ibili. לצדן יש כאן סדרת Oxford של Buona Casa ו-Food Appeal Black Berry, שמתאימות יותר למי שמחפש צבע, מגוון מידות או מחבת גריל. הטבלה מסכמת את ההבדלים, ומתחתיה כל אפשרות בנפרד.
כל הדגמים שמופיעים בהמשך נמצאים בקטגוריית מחבתות באתר, כך שאפשר לעבור מהשוואה להזמנה בלי לחפש מחדש.
5% הנחה נוספת דרך הקישורים בעמוד הזה, עד 24.10
KSP נותנת 5% הנחה נוספת, מעבר למחיר המבצע באתר, למי שנכנס דרך הקישורים כאן. ההנחה מופיעה בעגלת הקניות אחרי הכניסה מהקישור, והיא בתוקף עד 24.10 או עד גמר המלאי.
- כל מוצרי המותג סולתם
- מחבת נירוסטה רב שכבתי בגודל 20 ס"מ מסדרת ALON מבית SOLTAM– 27% הנחה
- מחבת מנירוסטה רב שכבתית 24 ס"מ סדרת MATRIX מבית SOLTAM– 34% הנחה
המחירים משתנים גם בתוך המבצע, ולכן הם לא כתובים כאן: המחיר העדכני מופיע ברשימת המוצרים בהמשך העמוד.
מחבתות מומלצות: השוואת הדגמים לקנייה מהירה
| סדרה | מידות | מה ידוע על הדגם | למי זה מתאים |
|---|---|---|---|
| ALON, סולתם | 20 ס״מ | נירוסטה 18/10, תחתית רב-שכבתית, מתאימה לאינדוקציה, תנור עד 180°C | בישול לאחד או שניים, ביצים, ירקות, רטבים |
| MATRIX 3 PLY, סולתם | 24 ס״מ | נירוסטה תלת-שכבתית, מבנה כוורת, פיזור חום מהיר ואחיד | מחבת יומיומית לזוג או למשפחה קטנה |
| Triply, Ibili | 26 ו-30 ס״מ | נירוסטה רב-שכבתית, סדרת פרמיום | מנות גדולות, בישול למשפחה |
| Oxford, Buona Casa | 24 ס״מ | חמישה צבעים: אבן, ורוד, כחול בהיר, ירוק, אפור כהה | מי שרוצה שהמחבת תתאים לעיצוב המטבח |
| Black Berry, Food Appeal | 20, 24, 28, 32 ס״מ, וגריל 28 ס״מ | צבע אדום כהה, סדרה שלמה במידות שונות | מי שרוצה כמה מחבתות מאותה סדרה, כולל מחבת גריל |
שימו לב להבדל בין הדגמים: אצל סולתם ו-Ibili המפרט הוא של נירוסטה רב-שכבתית. אצל Oxford ו-Black Berry הנתונים שלפנינו הם מידה וצבע, ולכן את החומר והציפוי כדאי לאשר בדף המוצר לפני ההזמנה.
מחבתות נירוסטה רב-שכבתיות מסדרות ALON ו-MATRIX מבית סולתם
אלה הדגמים עם המפרט המפורט ביותר בקטלוג, ולכן הם נקודת ההתחלה הנוחה להחלטה מהירה. מחבתות סולתם מרוכזות גם בעמוד המותג Soltam, אם תרצו לראות מה עוד יש בסדרות.
ALON, 20 ס״מ
המחבת עשויה נירוסטה אל חלד 18/10, דרגה נפוצה בכלי בישול. התחתית רב-שכבתית בטכנולוגיית Impact Bonding לפיזור חום אחיד. לפי המפרט היא מתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, ואפשר להכניס אותה לתנור עד 180°C.
היתרון המעשי: אפשר להתחיל על הכיריים ולסיים בתנור באותו כלי. החיסרון הוא הגודל. 20 ס״מ הם מחבת קטנה, מספיקה לשתי ביצים או לחזה עוף אחד, ולא לארוחה למשפחה. ואם אתם קונים מחבת ראשונה למטבח, היא תהיה תוספת ולא הכלי המרכזי.
MATRIX 3 PLY, 24 ס״מ
זו סדרה תלת-שכבתית עם מבנה כוורת ייחודי, שנועדה לפיזור חום מהיר ואחיד ולעמידות גבוהה. היא מוגדרת כמתאימה לשימוש יומיומי במטבח. 24 ס״מ הוא גודל שמספיק לארוחה לשניים ואף לשלושה, בלי לתפוס יותר מדי מקום על הכיריים.
המפרט שלפנינו לא מציין תאימות לאינדוקציה או טמפרטורת תנור מרבית עבור הדגם הזה, כך שאם יש לכם כיריים אינדוקציה, בדקו זאת בדף המוצר. אצל ALON הנתון הזה כתוב במפורש.
מחבתות פרמיום מנירוסטה רב-שכבתיות מסדרת Triply מבית Ibili
הסדרה נמכרת כאן בשתי מידות גדולות: 26 ו-30 ס״מ, ומוגדרת כמחבת פרמיום מנירוסטה רב-שכבתית. ההבדל מול סולתם הוא בראש ובראשונה הגודל, כי סולתם מציעה כאן 20 ו-24 ס״מ.
מחבת 26 ס״מ מתאימה למשפחה של ארבעה כשמכינים מנה אחת בכל פעם, כמו שניצלים, חביתה גדולה או ירקות מוקפצים. מחבת 30 ס״מ נוחה כשמבשלים כמות או כשמאכל צריך מקום להתפרס, אבל היא תתפוס כמעט מקום של שתי להבות בכיריים קטנות. לפני הקנייה מדדו את הכיריים ואת מקום האחסון.
מה שחסר בנתונים שלפנינו: תאימות לאינדוקציה וטמפרטורת תנור. אלה פרטים שבודקים בדף המוצר, במיוחד כשיש כיריים אינדוקציה.
מחבתות בעיצוב צבעוני מסדרת Oxford מבית Buona Casa
סדרת Oxford נמכרת כאן במידה אחת, 24 ס״מ, ובחמישה צבעים: אבן, ורוד, כחול בהיר, ירוק ואפור כהה. זה הדגם שבו הצבע הוא חלק מההחלטה, למשל כשהמחבת נשארת על הכיריים או נתלית על קיר ולא מוסתרת בארון.
אני לא רוצה לנחש מה החומר והציפוי, כי הם לא מופיעים במקורות. לכן לפני הזמנה בדקו בדף המוצר ממה המחבת עשויה, איזה ציפוי יש לה ואם היא מתאימה לכיריים שלכם. מי שמחפש מחבתות נון סטיק או מחבתות קרמיות ספציפית צריך לאשר זאת שם ולא להסיק מהצבע.
מחבתות ומחבתות גריל מסדרת Food Appeal Black Berry
זו הסדרה עם הטווח הרחב ביותר של מידות בין הדגמים כאן: 20, 24, 28 ו-32 ס״מ, וגם מחבת גריל 28 ס״מ. כולן בצבע אדום כהה. היתרון הברור הוא שאפשר להרכיב סט מאותה סדרה, מחבת קטנה לביצים, בינונית ליומיום וגדולה למנות משפחתיות, ושהכל נראה אחיד.
מחבת הגריל היא כלי נפרד במהותו. המשטח שלה מיועד לסימני צריבה על סטייקים, ירקות וחזה עוף, ואין לה תפקיד של מחבת רגילה לביצים או לרטבים. אם אתם קונים מחבת אחת בלבד, מחבת רגילה תשרת אתכם יותר.
גם כאן המקורות לא מפרטים חומר וציפוי, אז את המידע הזה לוקחים מדף המוצר. מי שמחפש מחבתות פוד אפיל כדי להשלים מטבח כבר קיים ימצא בסדרה הזו את המגוון הגדול ביותר של גדלים מתוך מה שמופיע בהשוואה.
איך לבחור בין הדגמים לפי צורכי הבישול שלך
ההחלטה האמיתית היא בדרך כלל בין שתי אפשרויות: נירוסטה רב-שכבתית של סולתם לבין Triply של Ibili. הנה איך להכריע.
- יש כיריים אינדוקציה או שרוצים להעביר מחבת לתנור: ALON של סולתם, כי התאימות לאינדוקציה ותנור עד 180°C כתובה במפרט.
- מבשלים למשפחה של ארבעה ומעלה: Triply של Ibili ב-26 או 30 ס״מ. המידה הגדולה חשובה כאן יותר מכל מפרט אחר.
- זוג או משפחה קטנה, מחבת אחת ליומיום: MATRIX 24 ס״מ של סולתם.
- העיצוב והצבע הם הקריטריון: Oxford של Buona Casa, אחרי אישור החומר והציפוי בדף המוצר.
- רוצים סט במידות שונות או גריל: Food Appeal Black Berry.
אם בוחרים רק אחת: מחבת 24 ס״מ מנירוסטה רב-שכבתית. היא מכסה את רוב הבישול הביתי, והגודל מתאים לרוב הכיריים. אם אתם מבשלים בדרך כלל לארבעה, קחו את ה-26 ס״מ של Ibili במקומה.
דבר אחד על נירוסטה בכלל, מניסיון כללי ולא ממפרט הדגמים: היא לא מתנהגת כמו נון סטיק. מחממים את המחבת לפני הוספת השמן ולא מכניסים אוכל קר למשטח חם מדי, אחרת הוא נדבק. הנירוסטה מתגמלת בכך שאפשר להשתמש בכלים מתכתיים ולקבל קרמול טוב, אבל מי שרוצה מחבת שבה ביצה לא נדבקת בלי שמן צריך לחפש ציפוי נון סטיק ולבדוק שהוא מצוין בדף המוצר.
כשההחלטה נעשית, אפשר לעבור לעמוד מחבתות ולראות את המחירים והזמינות העדכניים של כל הדגמים.
